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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* g( x( }: u- S3 w' q' Q& \( c莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。7 l0 d9 T. B2 L, e6 [
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物4 P# k3 M" s5 e7 G
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* L3 |2 D# W& I e. b
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第三阵营：牛奶和奶制品3 g1 r/ H+ F& r$ m1 \6 l
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果( |. e; h2 @# m( z n
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: j) n. p! U$ i0 o( k3 V2 M, P! x9 a
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四大原则：2 U/ M b4 B5 D& j
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；( Z# I; M( a8 [! B$ y
原则二：两餐之间避免吃糖；
7 Q. [. p% `. z( U原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；0 j! J" i+ ], K: X9 I
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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