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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 $ X) s$ g/ ^6 _( Z/ M1 G+ V# M r; }
0 I: d7 U3 `% [7 C主打王牌：新鲜水果和蔬菜
+ a" j( I+ \: d8 _2 m. ~8 T4 D莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。8 U4 I' ^1 y3 ?4 P, x
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* g d$ @# r. z% l0 {, [: Q' w
! e4 J$ e7 x3 M- y% n0 {第二梯队：谷物
- R3 M6 @: |5 }: c4 R, P9 Q0 ^0 A# f; d面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( m: }' J& {6 c2 {& [0 A2 _
( j7 C. c6 l4 @8 h! e) G
第三阵营：牛奶和奶制品
+ I J1 Q" g! x" M( ^8 B, l低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 A, Q& ?& }6 U
) N+ X: R) \1 x8 l# }& y3 y% r最后防线：肉和坚果
) G" P D" B" Y; V7 B- s鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 s, A2 c# p3 C
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四大原则：
) o" \3 V" `- W9 H原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ z, }/ X9 k* c2 s1 n$ m原则二：两餐之间避免吃糖；
0 l; C, ~# I- n& n& k B/ Y# @- _原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；% K# d4 u4 s$ J: m1 g/ e
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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