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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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$ q% I! i5 @' a 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。$ i6 i: k8 D: \- m" q/ j& Y" r
0 u2 B/ J9 V' g- l6 p- y9 ^! C$ w, g 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: l0 G5 X, s2 V4 ~
2 S" L1 X3 ^8 L! t 奶黄香粥
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" ~8 G( k2 P% j' O& @ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 {. q) ]; J0 {% K( s6 x! m" z0 t( N
" u! u1 Q- R! X4 n7 j S 配料:冰糖适量。
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制作方法:9 _% c. n E6 @) x9 A9 j) K
8 |7 ]8 C0 | t8 x7 Z# G% ~ 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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) T5 R' x% R2 v+ J: T5 _$ Q 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) U6 i4 J+ U$ \* l2 G( k8 w
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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, f9 ]2 a7 O2 g0 e) O 功效:清热润燥、养血调经。* ]' M# u% D# A4 t H; H0 \' J3 f
3 L& x) q- N2 a- ]) v 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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0 F5 @6 D/ l9 O; \* [, c 属阳虚体质者:
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6 Y1 r. X( q5 z: I% a; L 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥+ r$ M( P! i# a: _' v* A
* o' y' H6 ]$ J 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 ^- [/ W& ` Y9 G& X
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【配料】红糖适量7 A {* x0 z1 W
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【制作方法】
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$ F; Q1 L9 N2 `) n- S+ ^$ r2 } 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。0 L+ K# c" v$ ~) \ a& ]- n; O+ }
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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* b' [1 i# Q0 Y 【功效】温肾健脾补血调经
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4 @6 k6 y+ L6 E. a+ L5 c 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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! a4 p4 e( d3 D, m 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. \1 I; z4 M z7 x: V0 f u
' [9 X: G& x6 ? 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。+ u ]3 C/ x" V& D* w% k
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 L: c* G* T2 N' [: m
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" r: k8 J3 J! z
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# c5 p) w/ m; L" ^
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【制作方法】
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. o$ D6 }% t7 H0 Y- p8 n. f 莲藕洗净,切块待用。
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( \* E% ~; `" Y# Y$ `6 t1 A0 ~ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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" D% s# G1 w. F; A$ |) X E 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ l1 S1 {* \. R' m! j. z
8 [2 q* |( F/ b 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' p- r9 k! l/ r
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山药栗子猪肚煲
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7 l: }: E; S- L" q( @; d. r 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 ~% m5 o- R) T% z! t 【配料】生姜料酒精盐适量6 ]) u7 p- |$ x) ~# g
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ x8 j1 F3 o, P# O+ s
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栗子去皮洗净待用。
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" q3 k; ?* f& E o2 d1 P 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' K) Q1 N8 r/ k1 e& `$ _; S
5 y4 J' J! h' r! S/ |" I 【功效】健脾和胃益肾调经& [; M+ z$ n) T3 L- v6 F
) o( r' |: Z) q) E( F7 q 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% H8 ^7 C0 I2 S% \& T% n: Y 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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$ a2 k& [6 }& K, V[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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