|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" r* z3 V$ F: ?& ^6 c: s2 R8 V
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 \* N* i! B3 h) X2 ^! p
红薯、白薯、山芋:. I" T6 @: s; [: s8 m! \4 p% {
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 _5 p5 ~' u, W8 z5 K) ^5 L Q
2.不宜与香蕉同食。
, ^! J5 |# W* b# a. m k; I% S4 U 韭菜:7 W$ p, c" f8 I4 s6 ?
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( _0 @& b/ \6 e3 P
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& A2 ] K0 g, Y$ L0 d6 D; K 小白菜:忌兔肉。
* h! g% l" A( o2 Y: g; a& o 辣椒:忌与羊肝同食。) j7 u* t2 s0 w
香菜:不可与补药同食。+ G5 G& t1 z: |/ S* r/ n
茄子:$ u& U( d2 e- L) y( U
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。, {1 g8 Y9 Y' w) a0 f: p
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ `/ {) p4 h. }9 K& p; `# S
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。+ p1 r3 y6 x% z+ l) Y0 E8 E, n
花生:忌蕨菜。 ^5 W. i1 o; y$ q" O
银杏(白果):
0 s' J: G, d! q* u7 |. W w+ j5 A 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 `6 V. e; C! {" T6 F2 L& k5 n" \- c 2.忌与鱼同吃。
; C) u9 f/ G. X0 ?/ ? 山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 q9 l w# \4 c( @; R1 j5 V z
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
+ {( y8 _+ U: h0 [# n) P 2.服人参者忌用。
2 p. O# _+ o1 Y6 [5 X 3.忌铁器。
! q0 g, g* D" j. @" d' }5 _ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。# ~& `* {; X) S& C: U
牛肉:
7 Q- J; e) p: O6 R3 s6 s& x 1.不可与鱼肉同烹调。9 A! L# D' r1 t
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
* e0 g4 x/ [2 d2 E) R; T 鸡肉:
: n! W/ m; J, u9 e2 X 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ d' T2 u9 r2 {2 D; }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 v0 P& T3 [$ r0 ?* z
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ z3 Y, o: S5 @& D8 p4 a/ B 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* \; u4 l% \% K+ p1 l
蒜:一般不与补药同服。- @; E x' U- C, C1 I
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。# ]+ @; A+ n5 {
茶:0 U- S7 w: g; W6 W1 j( `
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 Y+ ^" X# T1 Y' U7 \ r* ` 2.服人参等滋补药品时忌用。) G; k U' D% N+ ^; T* K7 F- d
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|