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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 F, E& t+ p" [, W
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% T3 [% l5 A3 e; S' L* w* U! m5 Z7 ]2 ]<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; r8 `" l$ B0 V, f4 I* d
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 k6 v. h' O6 T0 x0 K Z! q* R1 ]. M
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># R- V7 K( E1 [6 ?
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' v; B' `8 s$ J0 g. P7 e
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4 A0 p7 }- K. m( e, R+ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 @/ Z9 I6 I# d: ]: Y' Z5 F8 T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
7 D+ g4 Q: N, [ F<P> </P>* {+ B4 U% [6 |5 j1 g
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 Q& Q3 \8 c2 G, W& V<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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# ?' _9 |; P9 j2 g5 {# K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! d v* @5 `, F* ?
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! d4 Y7 m# q, Q+ [4 {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
L7 @( X3 e8 m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, U+ y" p( z* \! _# X
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
8 X* q y6 l9 l% o1 U+ [& N<P> </P>
$ Y D5 R* Y6 G8 t$ o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; m% m% s/ s, K) `/ ]4 i<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. N6 s9 Q$ G6 B* t. V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( M$ D. ~6 z5 l5 z
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* C$ k. t0 Z& F8 X3 j<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' e8 W+ C$ @% W) o3 ~ h( k
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, S2 c; k; h p9 K& r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 n# K# K1 F# Q0 I8 s<P><FONT size=3></FONT> </P>3 a. o- C8 N& \* F& b
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 W# `5 B/ l2 C- [9 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 e' R( E% L1 C$ k% G: o
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# t3 x0 @1 {% R<P><FONT size=3></FONT> </P>; _7 v3 ?. V5 f
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. I' |2 p: @- l6 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 C; g- x8 w. P X, e+ ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. A, D/ v3 h! W' S$ n
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( Z5 u6 o) ^- Y) y# ?2 |<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 l" w7 S$ F2 r! w$ @+ b- E
<P> </P>8 O! L8 @1 J8 f! [" W/ N
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># n, _8 W( q" _+ M3 n6 _: i
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 H" F2 x% C [, B% v, @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 Z- O/ B# K; {, n5 b9 j, v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- B( r1 _9 C: ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' S6 G" q& y' o* Z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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