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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" M9 A4 O; O" z8 G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! @9 m! ]3 k0 G/ k% p4 B
/ M3 Q0 B% b4 ~9 ]1 ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 {5 `$ P6 ?" e$ ^. A; S

6 p) b5 W& ^: R3 f( ~5 |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 ?+ X4 c3 e' T, {  d知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- F. }, E1 Y8 N- P[color=red][/color], ~" `( E" I: s7 r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" I8 W; X: [: b/ D' b& Q) @& M7 f: A
[color=red][/color]3 a0 m. Z' U' M6 x' U, q8 v
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! T% M+ O1 V3 g9 f& r% R# t: z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   W& D( y5 B' M( M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 l/ s( g- u7 I6 ^4 `; R

# C  m9 o2 T: O6 D+ Z
* v6 P9 m& f! O0 a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ w1 c0 k1 z4 ^5 c0 ^3 p/ E$ \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 W6 V  H* }- N* @* k- F
[/color]# B8 L& t1 B: H( N4 U
[color=red][/color]
% U8 g1 |) |: _4 |; c+ G[color=red][/color]
* a) D- C0 G# |; l) H& E2 d[color=red]
" P" S4 ?  W- c. Y# @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) g3 q2 d8 _% M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 e3 T, ~# Q9 Q4 q: S, k) a
[color=red][/color]
. j. x+ ?# i! [# ?4 q, a[color=red][/color]+ l3 ]- K* F* _# W* i
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   D& u  Q1 b; y' }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, L) U9 K/ M* Y1 p8 l7 K- v- L- @; \& p2 m6 X0 e+ }
[/color]2 U) G  X5 y" W1 j2 o% i
[color=red][/color]2 Z1 U2 |0 S3 r  K0 E- a
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) v9 o( [* \1 |/ r: W
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 O# S  g1 E. @, H( w9 k
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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