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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" b7 N) ^9 C" ^5 Y, r6 \

# c1 t3 ]4 t$ x/ c( UA ( P+ z5 L1 L5 S- F1 S7 Q% r
早餐 Ahan gangwan ) j) n0 O( k0 r) v
午餐 Ahan tschau
$ @) A$ s) J2 v: ]' U  q晚餐 Ahan gen   3 A) G% h! @. [2 O6 j5 N, Y; P

) g8 C+ Y2 y+ Z7 G  A; SB
$ y( c/ e! B+ lBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 Z- g7 z* ^  O% D( {2 Q! a
Bai ma grud 甜柠檬叶
, ]/ j7 I# Z6 j# U, e0 pBai manglak 罗勒 - [; ~; h" a1 }* r$ p7 S+ s5 x
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
! w7 X% I- I% UBed paloh 糖醋酱鸭 0 ]1 H, O/ }: z. S9 A1 R* A  w
Bia 啤酒
3 |: O6 `; W8 e  i# i( Q& {3 LBo(h) 煮
5 P$ g+ J9 M4 h+ {' H( K/ PBor bia tord 春卷     ' z" h  d) R0 C9 l4 H( P6 W" x

7 W$ ?' V* B- p+ N1 y& dF - t, W# a- \5 X  O
Fak tong 南瓜
8 {5 q& P- e- `6 Z4 _Farangh 番石榴 " b! d8 O% Z9 C2 N, r+ B

: P, e) W8 T- O( RG
+ Z' w2 v3 z, FGabi 小虾酱 ) a% A6 {2 y1 p  H; g! `% Q. o
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / z& q/ ]8 z8 N" \
Gang garih 印度淡咖喱粉 & }  F5 \9 e  f" l
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / ~3 g( _/ H* B  w
Gang laing 泰国蔬菜汤 8 O+ l9 R: ]5 }& E; x; w1 K6 S  l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) |- l* V3 m/ X
Gang nua 五香牛肉 1 Y) C6 k# g4 u3 @4 E
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / l7 _- i5 X; d5 A9 ^; O
Gang som 蔬菜加鱼
& M: z( N! M6 |$ D" W, xGafa 牛奶咖啡 * M0 G. f0 R/ c% \( Z4 E
Gafa damrorn 清咖啡 % z/ S& C3 c. o; |; s6 E
Gai 鸡
/ T7 R* C# [, A/ h5 F5 \6 oGieo nam 馄饨 2 w* o5 r6 |, V0 F5 K
Gruei 香蕉
! _; K9 C5 `( x# e1 GGueh tiao 白米粉 % p6 L+ R) [) o/ `/ _8 }: U
Gung 小虾、螯虾
; \' {9 q  B' xGung hang 小虾干
8 r: w- m8 N( d- z) B* xGung yang 烤虾串
& n7 Q; U) A7 X5 h/ k# [2 J
( j: S0 e7 u! i* _2 W+ RH
* a* }# z/ Q0 m7 l' o. r3 Y5 |: e6 pHua hom 洋葱
- @6 E7 A  Z) z1 AHua schai po 萝卜 7 _2 c) k, K9 ]: z$ H" x/ s

* a, X0 x9 J# J" M+ ^K
% M: G% Y' @+ g$ R0 GKa ti 椰奶
+ l/ `$ @3 w' u  k- OKam puh tord 煮肉 $ I' n! l) T  V7 C- A' _& g" L: l6 p; B
Kao 米糊(粥)
& R+ Z* v% q) [; [0 iKao bed 鸭肉烘饭
( A  _! Z9 B9 j( B3 P: YKao dom gai 米汤鸡 * j5 O2 s) J) E  N" G& ?2 {
Kao dom mo 米汤猪肉 8 C1 _$ O$ P9 {
Kao dom plah 米汤鱼 ! w$ p0 B0 Q3 N/ q# R
Kao gai 鸡肉拌饭 5 ^  W  q5 ?1 j% D
Kao man gai 鸡块拌饭
% H1 A2 h' n' x7 KKao mo daeng 红烧肉拌饭
: F* z2 \1 a0 i6 c% R  @* vKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! V* M/ U6 H  Y0 F' l0 k3 F
Kao nieo 糯米丸子
) _* q' h: [, ^" uKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 b5 V5 b& s& T- lKao pad 炒饭
4 O* r: `/ X% _' V! s4 B# f4 i# O+ |; KKao pad gung 小虾炒饭
+ O. K7 i5 T" l- O6 M  ~. y. }Kao pad talee 海鲜炒饭 3 `/ w$ y. m/ o/ r+ N# {' S* H4 B
Kao plao 米饭
' t" c+ X4 @/ |' a0 PKao poht 玉米
( \- e2 N" s1 C6 f& ?) Z# fKhai chiao 大蛋饺 3 ~. f% [+ q( G% D5 O7 g$ |; ?1 T
Khai dao 煎蛋 9 b* n) U6 K* D, v: a
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 & I: C& |# ?# B. X0 l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( ]/ ~3 s5 D. B( W. b4 j
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, f( Y. p+ @/ c) A  B( XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  m- I8 G# N9 ~1 ~' I
; w+ G6 W1 q  G  T6 v" R7 JL
3 k. g2 u* [# D6 m' e  O5 Y/ KLao 烈酒 ( f- _9 n" c) g  L1 ~
Lin ji 荔枝 2 @3 a; l6 C( v6 `3 H: s* m
$ e' \8 @4 Z1 V& }# K
M * D* k3 f& L) X' C7 g: a) k! ~, k
Maah hoo 菠萝肉丸子
) r; ]) x" W2 T; VMahkong 湄公河威士忌
6 X9 f4 x, |" a: }( ^Makahm 罗望子果
1 C, O" h- ^0 UMakoa tat 茄子
/ ~% z1 B  @0 f% e. t3 ^4 C$ OMaokatat 西红柿
# j# U" O9 x9 o& [8 }1 s8 UMalakor 番木瓜 6 k* V4 e0 K. J9 X$ j# @
Manao 柠檬
4 H9 ?' x0 L$ e1 d5 `Man farang 土豆 6 Y3 r4 C; W, }
Mamuang 芒果 7 _7 A; [( C. j6 K5 @, s- r
Mangkut 山竹果 3 M( x5 D1 U; _
Maprao 椰子
4 _4 \& T6 _1 [3 _Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 Z6 ~: e1 t& N, |. [+ I; v9 v
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 , M, q8 U- }% Z
Mie klob 炒面 & x1 \8 S: A/ V; c, D. U7 V- g
Mo 猪肉 5 v! Y; Y0 N7 {( J; L3 i" e4 S* V
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% K3 g! Y2 [/ m7 ]+ S* \5 MMo satah 猪柳     % B& _5 v: Z: ^( P' d' {& n
) w, M5 n5 R$ L* L* n2 e, Q: v2 o8 J
N
$ H7 j; F0 x1 Z, b( Z) a& b' ^Nam dan 糖 5 B3 T! k9 O3 w0 \+ D, |! K$ M$ V
Nam jim much sate 花生酱 ' t" i' E# e. a1 A, B( ^/ m
Nam lorn 热水 " o. C5 z0 w" @: z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( \# u. j6 {& Z) l- i  U8 C0 YNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- p. m. J6 U0 J# INam plan 鱼酱 ! E' l+ Q7 c) ?  f
Nam prik 红番辣椒酱 2 l% N4 ^4 F) Z, F3 l6 b5 V
Nam rah 矿泉水 7 V, k+ l# r" I) ]4 f2 A* d
Nam som 橙汁 1 m, W; h/ J5 L) e( p
Normai 竹笋
* @+ U; _  L/ Y) J0 F' ~Nuah 牛肉     ( Q- `, V. F1 g. c

1 @7 I% F; \8 B" ^. {& DP
- w! {% X% D& S6 ~; \, jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 x! j0 {* w. l
Pak 蔬菜
2 C9 Q: h/ z4 S. G) A$ l5 jPed 鸭肉 2 B. N, g  A* l
Phal thai 炒面 ! i7 P9 l' g9 D! t# I
Plah 鱼 3 Z3 Y! m2 k/ H7 s6 j" A2 x. F0 a& Y) O
Plah kapong 鲈鱼
$ H9 h) W/ v5 q/ U% p4 pPlah muk 墨鱼
$ v9 C7 G0 N+ j0 ]Plah priao wan 糖醋鱼
& x( X/ b& Y' z6 ?Plah tord 烤鱼
5 ~* v" J! t5 d( iPlah tu 金枪鱼
+ |3 d" {" X; y8 C8 p& E$ K9 Z* BPolaris 瓶装饮用水 ( N4 P' V2 s3 u% O+ `
Priao wan 糖醋 1 y2 T3 `- h/ q6 i! K. B
Prik ki nu 红番椒 $ H8 w% O6 V+ ]% |$ Q8 s
Prik shi fa 小辣椒 ( T( F/ E/ L- W: g; y( a
Prik tai 胡椒 2 b+ k5 Q% s, [' S  A& Z# R
5 a0 D: W" \8 u7 r9 l+ F5 C
R 5 t+ A. n: G% c' X
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' U7 A; J$ ]2 e; h) S* \/ `& |  n0 N2 l8 S5 o0 Y0 d+ c; V8 z7 t& s! J$ x
S & E% F$ H$ m6 j7 |/ z4 e6 H
Sapparot 菠萝
9 t, r2 M9 y- P# Y$ M* F9 i- j0 O7 vSen guetio 米粉
$ X# @2 r# |. K4 a" V# dSie juh 酱油
3 ^# \: o4 k! W: A0 wSom 橙子
& g! ~9 s& ^; j6 C# H, b! ^- G$ y
) f* u% E# Z9 U2 V' d- wT : q' c9 r1 G& l$ p5 W: N3 M
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 q  _* R* L3 r7 H% _
Teang mo 西瓜 2 u0 Q* x! W0 B% ^  i- i+ E
Toa li song 花生 & t" T6 B* q. b" U# M7 t
Toa ngog 笋豆
, Y3 R1 ^& d! STom 熟食
& F  w# B8 U, T( |% B" TTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 I; g: O' M/ x1 }Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ P3 b: S6 l1 ]; J. H, k7 n& ATom yam gung 海虾汤 / w* O/ i9 v& p. J- t; c
Tom hom 春季洋葱 7 W" ~& I" U  b0 F+ s$ r8 y! P. q2 u
Tord 烤 8 U& K* g$ g: d* V& v8 F
Tschah 茶
- E+ y& q, h: n& E$ g9 {Tschah lorn 热红茶 % r( `! M8 Q& @* r$ L. N# ^0 U4 W
Tschah yen 冰茶 ( h) q1 o& ?+ t: y
Tuna 金枪鱼    
" I$ f/ S! q& J1 ~% `/ h% z6 Z
- i7 K0 E9 W( G9 a/ T! x8 l6 t3 u: iY
9 [5 ~8 S3 Y: b" J3 T# Z0 [6 J0 QYam nuah 甜辣牛肉色拉
/ Z, ~3 n, \9 F+ [, Y5 u7 h0 oYang 放在烤架上烤 % L4 R1 C! r4 Z  g
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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