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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; [) q7 w5 s9 T1 l
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, ^+ _* d3 U& U4 a& v, C: G7 F我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ Q7 h' O5 l$ H+ h2 u8 n8 n, {1、日本:0 G- i4 t6 J. l6 v/ L: u
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 Q2 K& Y8 z5 C; b/ M
2、 缅甸:. i, V' R) g" o n7 m
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
+ y8 O9 U t2 t2 h2 J# c' y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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3 B/ D) j; K* R( A1 p% Q9 `4、新加坡:
: J3 u, t8 A" ]. r# s他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。: x9 m( D# f0 i, ]0 ?) j3 Z }
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5、马来西亚:
3 {8 g9 ~ g+ s+ {5 _/ ~! `人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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2 D- C" V# B Y4 y/ ?6、印度尼西亚:
( H2 c% v. C0 `: i他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
, T. L( _3 k1 Y# H粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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' s- S b* N( @7 H/ m( U U8、哥斯达黎加:
& z/ v6 i M# M) {' g ~8 f9 M" H: P粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
( x( M( Y5 ~/ s0 d: F- S: v是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。: w. B9 y$ N, f' R3 c) e5 k _; H
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10、 墨西哥:
5 @1 F2 z7 Y9 w8 x5 E粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 q' M9 ~* r- R( T3 ^6 E11、 拉美:* I, h% E- n5 G7 P
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" T6 t) q" S6 H. B2 C2 |" {
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