夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
4 y# S! t0 M% p7 N# C# ]　　兔肉健脾汤：
, g  A2 s7 r& {
% d6 g5 j# i! k$ [* @　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
+ k; y$ ^6 h& V" g
　　功效：健脾益气。
$ p, g- q3 }+ q2 S/ n. _
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
3 H9 o* {; \7 d& {. A' Q
1 K7 E1 _$ K8 P/ ~　　凉拌莴笋：
7 n% k1 u+ v2 r9 x. s% M8 y
7 f! U. X: l  c1 o. j0 U5 S　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
7 i3 @5 t# T8 p: ?! [" t! l
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
# k* X' H$ Z2 ]3 K, Y& p1 T
# I. M7 D5 [  p/ ]8 `; e　　功效：利五脏，通经脉。
; O7 D$ r# t, F
1 B$ \6 C7 z! s　　奶油冬瓜球：

6 }6 c2 U& u1 l3 V4 y/ t! s　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
5 j3 {, X* n1 A4 o
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
6 N9 l" N) r0 L
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
, w# A( I! T  A  v- p. e" O
　　荷叶茯苓粥：
, E" z. d3 B9 D, }( V( P' A) j. m4 m
, p9 v. s- v) l$ n0 W4 C　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

- x' l1 D+ x. X3 P/ v% `  o8 y% x6 o) t　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

/ \* a/ n! X: I" M　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}