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黄瓜! H7 O/ B% l. T; z* h) P F! i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. Y. v4 S! u+ ?
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白萝卜
/ e t0 Q! a+ x- v/ p2 ?% K+ g 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
& i. x8 g9 D s( @3 k 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, i! O! i+ ?/ m+ q+ p+ M
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西红柿
+ w9 q" V' P5 `3 ^! w% g 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。) A5 }% |( a k' m+ B6 S
' k4 s( [4 x9 ~5 R4 x% p+ q 椰菜( X& y0 e% a# _' v+ q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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0 `$ @) R7 L, a h& ^/ I& S 芦笋$ g$ b: L* Q( g# C
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。/ {$ O% W p- J9 ], s
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冬瓜
$ |' U" M& {$ e% u1 ^9 {+ D! v 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 q8 S/ z: y$ J8 Y% U( k2 @3 w8 R6 b
7 s- ?8 g" L' p8 W7 X( r 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
7 P2 h, K% m' O, v" @ \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) k, s- a# ]: c/ }
8 }% I$ q! q* w C. |" f" Q 茄子0 F/ H+ m% w$ u2 `# E+ D
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* ~$ _$ W% H6 [1 ]& W. c 扁豆! k8 P/ H3 Y3 s+ O6 h A/ O
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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- b. ?, s8 a* ~7 w' t 芹菜
/ y* D; M, ^) ~" k: b0 y2 k 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽: f3 j" J9 K( R1 r! o. D% m
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) n" t7 Z: s8 E' b 紫菜
Z! B2 u: v- d- D) J) L 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。/ A5 G1 {8 d1 M
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菠菜
" p3 c3 _. i; {8 m& A1 Z. p 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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0 q3 r; b: v+ f/ z8 r4 p* L2 @ 西芹' e; k$ I% m/ }5 d8 B% o
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜) Z) m: W% y0 x1 Z7 @
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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