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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 / ]% }, c7 y" i$ w

% w7 A7 W+ Z* j. T5 }! @) e      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。& a6 ]/ y6 Q- o4 @0 ?

2 J3 R! K- X" q- N1 u  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
5 _5 Q; H0 A5 e* W; u! c1 K  % [9 ?$ `7 g- m; r2 L
  辨明体质情况对症进补  
1 ]+ a2 x0 E0 [8 B* C  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
- U: j. ?' f6 `. ]  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。% [5 R: R& T- g% ^5 t5 y
    m! k  L; C; }% Z6 l
  气虚  
: m/ x* s" o) O- y  a( A       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
. [, \8 j8 z! l/ T7 t0 G8 f5 G  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。6 `0 E' i' I5 b# k5 L
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。+ i6 Z7 _2 S3 Z2 t& ^4 Y7 h) x0 p
  
6 C1 U5 y$ p: @, l2 j  血虚  
4 n% y1 v5 L" f! T       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。$ c' @% T1 @1 n4 p: ?2 E4 Q9 A
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,( C5 ]" g+ ~; p& J8 A. I& _
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
) t3 a; G# ~) m1 n  
5 G! v8 y+ H) D2 \# W& ^8 z/ w  阴虚  " t- M: |2 K1 F8 }. ]) U% C7 [0 E
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.! p" X3 v$ E  m% l7 O' @1 C
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。: G  f1 h2 m7 J# p2 \2 b
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
1 Q6 T2 v) Z- {0 g" ]9 f, C" l8 _  
, C) ^- t5 n, ~! n  z6 U2 p  阳虚  ! P; H$ r( ^/ S8 ~3 v  \+ J
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。2 S; W6 t7 l' I! z8 v, R
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。- y9 m6 p5 P1 f9 B; H1 Y9 y  A% J
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。3 H, c! `+ z; X6 J0 _! c5 X
    
. p, Q4 ^: j: i; l  进补须知  9 ]9 v6 I6 }1 [' s' v  V3 Q
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。7 A8 ]4 {# B; \+ k, o" C) Z: Z
  
2 U; r& `- f' w  S. i) Z# Z  妇女经期忌补  * J5 A7 M6 J( h9 ^5 O
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
) r! L8 ^5 c- e  ; K. z: [0 K, T  F, D  w4 \) Q
  女性进补 养血为主  
8 H' r9 M4 B! l9 P% b5 n    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
: W0 H* o# {- Y7 G- F7 d
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
6 P: Z+ a9 U% W
0 ]7 P) D; i3 s( K2 J推荐7款女性经典药膳    , g6 ~. t( y$ }4 E
    1、玫瑰猪蹄    6 j% x% X8 S3 ?% D
    功效:理气通经,活血化瘀。% `& u( E0 `/ L
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
( P8 v- E( e3 B# I% V8 ]    2、归地烧羊肉   
5 P: C1 x7 |, [    功效:益气补血,和血。
9 S8 Q4 e; z+ Q! [3 U    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。7 g' F- C* \  P0 i( O2 V6 o
    3、阿胶糯米粥   
; @! X8 o  p3 x* S6 f    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
. K, T: w: k- e2 R1 s; B7 s4 D* c' b    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
$ }, N, f( V5 U. s" @" l    4、四物木耳汤    4 q0 Q3 R2 Y1 K: o
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。2 P- y! `) a6 p
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
! ?+ G/ a4 Z& Q    5、二黄鸡块    $ \# @* k* w$ x& N7 g+ w( ~9 u9 c
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
/ \, |( p- r, l! q  e% @- W' r! O    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
( c7 `# E2 B$ ^% s  J7 h. {    6、当归乌骨鸡   
+ k  ?# |  u7 \/ F    功效:滋补肝肾,养血调经。. x$ a' Z3 w) U
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。- U0 X# {, m! R% w
    7、阿胶白肉汤    + d  R/ {6 m2 S! v; L
    功效:补血活血,滋阴润肺。
, D8 b) \; z0 P% o* S$ j    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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