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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 ]& R" F7 ~. u- T
( H" C5 ~6 _: X8 e! r G- \1、面色苍白型:气血不足' D5 Q( S+ y$ V- X" `1 T* V
9 c; h+ T* `8 [# F2 r# I/ t食疗:蜜汁花生枣7 I0 o+ \& L6 D# S; ~: p8 f
! h0 p6 S& e' I0 S8 r* _' j做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 I. l2 d" Z. p5 J0 r8 e
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚, A$ L5 f7 w p% L+ O
( l* o# I! `/ ?5 E& ^ P0 Q食疗:什锦山药泥
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( [6 U! q. E' L7 Y, r1 |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, z Q, P% V* C5 A
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) O* P4 ^2 t- b, e2 B) e3 p. ]- O
; Z2 B. r0 R( q. y' l! L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参3 x# I$ v" t3 d( g/ X$ [) P
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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' }6 h. ?) }; {4 B食疗:栗子炖白菜9 P: R, }3 m% K7 l7 f0 S) I0 I
: e& W& p8 B5 l3 L# c" Z) U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; R+ N; W; v$ O' D6 E4 l
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" a! l! W8 m$ b: j! y4 ~
/ h: u8 Q5 O3 ~+ A) l1 |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* l8 K; l* j& v' D+ m& c- c
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食疗:海米炒油菜- h3 l% D: n8 ^! e+ ]0 I8 Q2 A
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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