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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。; }) z( Q( r6 @2 t2 S! K. v3 t4 |+ _
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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: C# i; U0 A9 N# w2 @黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:/ M3 Y/ u+ d. F2 N O7 k. G$ B6 g
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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。1 e& `+ P# N- w# V2 c; p% E
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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
/ n) G7 ]; A- B1 B c. m虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。. f/ F* k! H! H, |0 k7 O: Z
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:9 ]% F9 R6 K! B+ Z* C
9 i) z% [" Q% k! E+ z4 p5 B+ ^; e' y1 _黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。! j! @" l. c: ^ Y& C$ x9 b) x
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
7 Z; [4 T+ ~+ { N) L1 o黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。. [8 {" i, x J7 n; J, a
$ t" B) ~7 h* A- u+ Y5 `有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:1 Y8 Z6 c( ]! G8 J1 h. J! }' @+ f% \9 G
$ h* [# S* q2 b; E, _4 P, y' X, M黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。1 `6 h R$ j7 X7 [. x
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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; Q1 ~6 `+ a0 R. a- N3 j0 p8 nMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!7 q u. g& z j. u$ w( ?' C/ B
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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