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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子4 o1 l0 G4 `' H( j* N8 n4 [* z* J
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
# S8 f/ ?! Y0 L8 x$ |: z4 h ]) [) \4 O 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。' e. C) s2 G3 T: D, v- e& E
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
" F- @1 B& f) N# G2 n/ d" y 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。! Z, Z; h l& U* B) E
营养成分:
: x* b. s8 X8 {2 B, F5 X3 [每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。( x8 }0 g0 ^: Z- c, H5 a& a, H. @+ z- r
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
+ c0 u7 k S! Y2 x+ \' ~一般人均可使用8 K' n% s7 i# [' s+ v* W v
特别提醒
* X e, z7 X0 O4 c) S/ k N 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
- b7 ?' c- t% I/ d C9 E) F. {4 k0 B1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
" ?6 ?4 g. R% v3 k) I% F( Q, A2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。6 M' p* O3 B X3 l! P$ C0 I- f
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