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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ ]) O# d% Z, {
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( U. ^8 |9 [0 j# L: a, x
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 a4 d# Q+ A- V( \+ K$ \2 n" c
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7.烤牛肉串
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/ x6 Y* Z! P- p' \( E3 b& T15.清煮鱼
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18.三味鱼' r) R+ Y' }+ @) d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: ~. N) X5 {+ Q0 l) `  m  ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) @  h/ [  f( C( w0 Z+ g  o! k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- ~3 U2 o4 C, u- _7 _  x2 Y1、血虚体质的食谱
' Z( w! Y& x$ f当归红茶仗" v* Z% ~( C8 D' c, T9 m! x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ |) S" Z' c8 l+ d9 f, _4 j) I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: |/ F" o3 l3 q1 c$ P) K
功效:补血养血,温暖肠胃。0 |6 R3 W, t; l" K8 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% a' P2 g; W9 s( ^; V  T2、桂圆红茶仗+ r# I$ B' U! N: N. }# G8 ~+ O0 S6 _' F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: |9 v/ P! N" R/ N( \/ G; G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" j" g1 D, p3 N( ?# s% l功效;补益气血,温暖肠胃。- O8 F7 L2 {" K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, g6 U0 d4 @" ^5 k2 f% C
3、芝麻红枣茶9 S! g* c1 {1 G' d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 `9 B, Z- @+ f- e9 l$ K7 o0 r+ @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 j) k8 D) H" D9 o+ W1 [+ f
功效:补血明目,润肠通使。, F" a! s+ T% D
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. \2 v5 j& n  |8 r: i' r( b4、山杠决明子茶
+ J8 w1 c8 b" w0 U& a& f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 ?9 x8 K/ m0 n9 e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" R% G+ |8 e  s( p/ p0 t
功效:消食通使,活血明目。
, ~- P" i  y( @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ Z. w1 p& M6 O" N  Q0 ?
5、甘乌甘草茶+ U2 B/ }+ Y1 Y+ u  y( v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. R, C; Y" C9 G/ @* O5 v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' W/ H" u" n. _" ^  z4 A0 o8 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。# p, w* u: f& Z0 H) F! v2 ~: E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( C) O* F& K8 N$ G* Y4 e4 v6、葡萄红枣茶& G( h& U) G& H2 |8 J) c9 R) \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% {. n! ]3 ^- K. O5 W8 {# o6 n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* y  J2 a6 |0 v
功效:益气补血,滋阴养血。
9 p& h6 }- o' `; a- K2 l. z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  R, \( H: }) W7、木耳红枣汤
. h% g# h- o6 y. D/ A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) |8 ~# X+ ^' ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" Q# Q" I8 R- D功效:益气补血,滋阴养血。" Z' G; D5 A4 f& s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, c: R4 y9 ~( K  D2 W5 {$ ~% k% [
8、荔枝红枣羹
; i, ~1 B; C: C' f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; G/ r" C/ x5 z  m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. _5 P1 M4 K7 z* k2 J# x+ k! u& Q4 {功效:补益气血,养血安神。. T5 i0 Y1 Y1 s1 m2 y/ @2 R, q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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